Proverbe malgache ; Les proverbes et adages malgaches (1915)
« L’amour est comme un jeune plant de riz, il pousse là où on le replante. »
Le riz est une composante importante de l’alimentation des malgaches.
Sa culture façonne depuis toujours les paysages et les modes de vie.
Au village de la joie, nous avons évolué des méthodes traditionnelles locales vers la technique SRI (voir article en bas de page). Cette technique, bien qu’éprouvée, est très exigeante. Cela nous a encouragé à nous inspirer davantage des principes tels que ceux de l’Agriculture Naturelle de Masanobu Fukuoka.
En parallèle, nous travaillons également à la sensibilisation de l’importance d’une diversification de l’alimentation et des cultures, et encourageons à développer les potagers.
Une partie de nos rizières sont destinées à l’alimentation des enfants et jeunes de la maisonnée. Ils en sont responsables, sous la tutelle d’adultes du village.
Les autres rizières sont confiées à certains de nos collaborateurs selon le principe du métayage et la règle des 3 tiers.
La règle des 3 tiers
La récolte est contrôlée 
3 parts, il faut 3 parts 
2 parts pour le planteur
Deux tiers pour le planteur, un tiers pour le Village de la Joie. Le planteur gère entièrement sa parcelle, il est donc libre de revendre l’excédent de sa production une fois qu’il a subvenu aux besoins de sa famille.
Schéma de répartition de la production
En savoir plus :
- L’apport de l’association Tsiky’Tsika
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Que l’on ne s’y trompe pas : même si l’on parle bien de culture intensive, l’approche est très respectueuse de l’humain… Lire la suite : SRI